Rund um die Gastronomie

Die 50 wichtigsten Fakten aus der Gastronomie, die Restaurantbetreiber und -Leiter im Jahr 2023 unbedingt kennen sollten!

Die Gastronomiebranche erlebte im Jahr 2022 ein bemerkenswertes Wachstum und wird auch im Jahr 2023 voraussichtlich weiter expandieren. Jedoch sind deutliche Veränderungen in Bezug auf die Gestaltung von Speisekarten, Beschaffungsmethoden und die Essgewohnheiten der Gäste zu beobachten. Diese umfangreiche Sammlung von mehr als 50 statistischen Erkenntnissen zur Gastronomie basiert auf gründlichen Recherchen in zahlreichen Branchenberichten. …

Marketingtipps

Was macht einen guten Newsletter aus?

Ein guter Newsletter sollte einige Eigenschaften erfüllen, wenn du damit Erfolg erzielen möchtest. Sie sind im Marketingbereich eines der ältesten und effektivtesten Instrumente, um mit Menschen beziehungsweise Kunden zu kommunizieren. In den vergangenen Jahren wurden Newsletter eine immer beliebtere Maßnahme, um mit Kunden schnell in Kontakt zu treten.  Bei potenziellen Kunden, von denen du beispielsweise …

Marketingtipps

Die Bedeutung von Farben im Marketing

Farben spielen in unserem Leben eine große Rolle. Auch im Marketing sollte die Farbwirkung unbedingt beachtet werden. Jeder einzelne Farbton spricht dein Unterbewusstsein an und kann unterschiedliche Nachrichten übermitteln. Laut einer Beratungsfirma namens „Flonomics“ greifen allein 85 % der Verbraucher aufgrund der Farbe zu einem bestimmten Produkt und 90 % aller Impulskäufe werden durch die …

Marketingtipps

Wie E-Mail-Marketing deinem Unternehmen während der Corona Krise helfen kann

Ziemlich turbulente Tage liegen hinter der ganzen Welt. Es herrscht allgemeine Verunsicherung und keiner weiß so recht, was der nächste Tag bringt. Gerade jetzt ist Kommunikation das A und O – besonders für Unternehmen. Kunden möchten informiert werden. In wie weit wirkt sich die Krise auf Bestellungen aus? Sind Dienste noch verfügbar? Werden bereits gebuchte …

Marketingtipps

DSGVO – Segen und Fluch zugleich?

Datenschutzgrundverordnung – Segen und Fluch zugleich? Die Datenschutzgrundverordnung ist ein sehr komplexes Thema und du als Unternehmer solltest dich bis zu einem gewissen Punkt damit auseinandergesetzt haben, um zu wissen was alles auf dich zu kommen könnte. In diesem Beitrag erkläre ich dir worauf es wirklich ankommt. Was heißt DSGVO? Die Datenschutzgrundverordnung ist eine Verordnung …

Marketingtipps

Wie Branding durch Newsletter funktionieren kann

Als Marke von Verbrauchern wahrgenommen zu werden, ist für Unternehmen das Ziel ihrer Marketingaktivitäten. Denn genau das soll Werbung erreichen: Die Erhöhung des Wiedererkennungswerts. Somit liegt das Branding jeder einzelnen Marketing-Aktivität zu Grunde, denn nichts ist so entscheidend, wie die Tatsache von Kunden als Marke wahrgenommen zu werden. Es entscheidet darüber, wie groß der Einfluss …

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